aide pour script shell

bonjour,

1)
Au fur et à mesure que le script shell se déroule , je veux envoyer des
lignes dans un fichier.

La première fois :
echo "&xx" > toto
Mais la 2ème fois, on fait comment pour ajouter une ligne?
echo "&yy" >> toto ????

2)
Quand on envoie des paramètres à un script shell, comment les récuperer?

Merci
anne