reboot de linux

J'aimerai savoir pourquoi lorsque linux plante et que la seule methode
est le reset ma partition /dev/sda1 (vfat) meme non monte est detruite ?
Linux se trouve sur sda5, 6, 7, 8, 9
Mon dernier crash en date est avec vmware et ma partion /dev/sda1 a
perdu tout ces fichiers (pas les repertoires ????).
Heureusement que je fais frequemment un tar cf ... /dos qui me permet de
tout recuperer apres un sys c: